そろそろ年末に向けて飲む機会が増えそうな季節になってきました。
とりあえずビール！って言ってみたいお年頃です。
なぜかめちゃくちゃお酒が強そうに見られがちなのですがそんなに強くなし、ビールなんて苦いし泡の部分を飲んだくらいで酔っ払いになれちゃうので、実は結構苦手なんですよね。
そんな私が自らビールを飲みに行っちゃおうというのだから、人生どこでどんな転機が訪れるかわかりません。
事の発端は、数日前に実家で起こりました。
実家に帰るといつも母が何かしらお土産を用意して持たせてくれるのですが、その大半は頂き物のお菓子やお土産のお裾分けだったり、お取り寄せした果物だったりしたのですが、その日は珍しく油の染み込んだ紙袋を出してきて、何事かと思い中身を見ると唐揚げが入っていたのです。
え？何で唐揚げ？？
正直、揚げたて以外の揚げ物ってあんまり興味がなくて、いただいておきながら少しがっかりしている自分がいたのですが、仕事帰りに立ち寄っていて空腹だったこともあり、帰ってからだと遅くなるなぁと思ってその冷めまくっている唐揚げを一つ摘んで食べてみたところ、衝撃が走ったのです。
めちゃくちゃ美味しいんやが！！
揚げたてでもない冷めまくった唐揚げが美味しいとか、そんなバカなことあっていいんでしょうか。こんな油の塊を冷たいまま食べて美味しいはずがない！と思いながらも食べる手が止まらない！！
結局完食してしまい、母にこれは一体なんなんだと尋ねたところ、「ミュンヘンの唐揚げやで」と一言。
私の記憶を辿ってみても、「ミュンヘン」と言えばあの昭和感満載のドイツをイメージしたレトロなビアホールしか思い浮かばないのですが、まさかと思って確認したら、まさかのその『ニューミュンヘン』でした。
なんとなくのイメージですが、「let’s 飲みにケーション」でお馴染みの『やぐら茶屋』と並ぶ、昭和を代表するお店と認識してます。お酒も弱いしどちらのお店も行ったことはないのですが、この唐揚げを食べている最中に頭に浮かんだのは「ビールに合いそう」だなと言うこと。
冒頭でも書いた通り、私はビールが得意ではなく、むしろ苦手なはずなのになんでこんな気持ちになっているんだと自分でも不思議です。
紙袋に油が染みていることから見ても、油を使用しているのは確かなのに、全然脂っこくない。揚げ物は胃もたれしやすいのであまり多く食べられないのですが、なぜかホイホイいけます。
味が濃いかというとそんなこともなく、どちらかと言うとシンプルに鶏の旨みがちゃんと活かされていて、ジューシーなのです。
なんか…今ならビール飲めるかも。
むしろ飲みたい！！
そんな気持ちが沸々とわいてきて、『ニューミュンヘン』に行ってみたい！と思うようになったと友人に話したところ、快く同伴してくれることになりました。
初めての『ニューミュンヘン』
と言うわけでやってまいりました、『ニューミュンヘン南大使館』。
お店に来て初めて知ったのですが、サッポロビールのビアレストランなんですね。知らんかった。
ビールに詳しくなさすぎて、なんとなくドイツビールだと思ってました。
お店の入口横に背丈より大きいタンクが！カッコいい！
お店に入った正面にも生ビールのドでかいサーバーがずらっと並んでいて圧巻です。
週末ということもあってか、店内は大勢のお客さんで賑わっています。バブルの時代のことは知らないけれど、ここだけはきっとそのまま弾けず残ってるんだろなと思うほど。
ガヤガヤと賑わってる雰囲気への恐れと、未知の扉を開いている高揚感に戸惑いながらも案内された席へと進みます。
このコースターカッコいいなぁ。
異国感があってワクワクします。
「とりあえずビール」って憧れのワードを言いたいところだけれど、なんせビール初心者なもんだから慎重に、飲みやすそうなビールを探します。
悩んだ末、地ビールの『港神戸ヴァイツェン』を注文することにしました。
ヴァイツェンとはドイツ語で小麦を意味し、その名の通り原料に小麦麦芽を使用した上面発酵淡色ビールです。特徴としてはさわやかな酸味があり、苦みが少なくなっています。そして、弊社のヴァイツェンはヘーフェヴァイツェンと呼ばれる酵母を濾過していないタイプの物です。ビール酵母には免疫力を高める効果があるといわれています。
これならグラス一杯くらいは飲み干せるんじゃないかしら。
友人は普通のビールを注文していて、並べてみると確かに色が全然違います。
手前の地ビールは淡色ですね。
早速一口飲んでみると、確かに苦味があまり感じられず飲みやすい！
ほどなくして唐揚がテーブルに運ばれて来ました。
最強の組み合わせじゃないですか！
ちなみに、ミュンヘンのお店で出てくる唐揚は全部骨付きです。骨からもエキスが出てくるからという理由だそうで、こだわりがあるんですね。
１個が結構大きいので、カブリとかぶり付きます。外側の衣はかりっとしていて、お肉はじゅわっとジューシー。
そのままでも鶏の旨味がしっかりと感じられて大変美味しいのですが、今日はせっかくのビールとの共演ですからね、魔法の粉を振りかけたいと思います。
いわゆる塩コショウなんですけど。
一度付けて食べるともう後戻りはできません。旨味がぎゅっと引き立つような、味に輪郭ができるような感じです。
猫舌なのに熱々もお構いナシに夢中で食べてしまいました。
追加で『ポテト&ウインナー』も注文。
ビール初心者が喜んで手を出しそうなビギナーメニューですが、ビールに合わない訳がないのよ。
ほいほい食べられ、グビグビ飲んじゃいます。
いやぁ、ビールが飲めたらこんなに美味しいものが楽しめるんですね。
ちなみに、斜め後ろの席にお一人様のおじいやんがビールとステーキをだけ召し上がってて、すんごいベテラン様のオーラが出てるのを見て、ベッタベタなビギナーメニューで喜んでる私はまだまだだなと思いました。
あー美味しかった。
ちゃんとグラス一杯飲み干せました！嬉しい！
正面に座ってる友人の声が聞こえないくらいお店はうるさかったけど、またぜひ行きたいです。
ごちそうさまでした。
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ブルーサファイア イラストレーター
あちこちお気に入りのカメラとお写ん歩しながら、美味しい、可愛い、素敵！をモチーフにイラストを描いています。三度の飯より風呂が好き。日本全国温泉巡りをするのが夢です。
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