
すっかり紅葉も散り、短い秋が終わって金沢にも雪が降り始めました。
こちらで過ごす貴重な休日なので朝からお出かけしようと早起きしてみたのですが、完全夜型人間に冬の早起きはツラいですね。目的があれば頑張れますが。たまにはね。
今回伺うのは、以前いちじくのオープントーストで心をつかまれた『angolo cafe』さん。お店もフードもドリンクも素晴らしすぎて、絶対また行こうと思ってたんですよね。
今回はどんなメニューになっているのか楽しみにしながらいざお店へ。早起きしたわりには10時頃のブランチみたいな時間に訪れたからかいくつか空席がありました。
先ずはカウンターでメニューを眺めながら悩んだ末、「かぼちゃのシフォンケーキ」と「カプチーノ」を注文。お会計を済ませたら、今回もひとりの時間を存分に楽しめるカウンター席を選びます。

そういえば子どもの頃、カボチャは野菜というイメージしかなかったので、初めてかぼちゃプリンを食べた時の衝撃ったらなかったなぁ。普段はかぼちゃスイーツを選択することは少ないのですが、寒い時期にはほっこりしたくなるのか、かぼちゃスイーツがとても魅力的に感じます。
珈琲の香りが漂う中、外の様子がわからないガラス窓のなみなみ模様を眺めていると、程なくして席に注文商品が運ばれてきました。

もうホントここのフードとドリンクのビジュアルったらハンパないのよ。全然過不足なく素敵。

カプチーノのキメ細かい泡!
顔ごと埋めたくなるくらい気持ち良さそうですよね。

ブラウンシュガーを振りかけてもなかなか沈まないくらいの弾力。最高にふわふわでもったりしています。
こんなの絶対美味しいに決まってます。

そしてこのふんわりとしたシフォンケーキ。
ケーキの横に添えられたかぼちゃのペーストクリームと生クリームにはシナモンのパウダーがかかっていて、シンプルながらに魅惑的で奥深い香りのアクセントがあります。

シフォンケーキはふんわりしているのにしっとりしていて、甘さは控えめ。軽い食感なのでペロリと食べられます。
食べてる感じはとっても軽いのに、食べ終わったあとは満足感があって、あぁ、なんだかいい休日を過ごしているわという気分が味わえます。
多分、いや、絶対また来よう。
今度はお店の看板メニューのプリンも食べてみたいです。一番の人気メニューなのに一度も食べたことないので。
でも、多分このお店のどのメニューを選択してもアタリだと思うんですよね。

ごちそうさまでした。

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ブルーサファイア イラストレーター
あちこちお気に入りのカメラとお写ん歩しながら、美味しい、可愛い、素敵!をモチーフにイラストを描いています。三度の飯より風呂が好き。日本全国温泉巡りをするのが夢です。







